Hedelmäinen kookosbroileri

20.1.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Hedelmäinen kookosbroileri

Ainekset

4 annosta
1 600 g broilerin fileesuikaleita
2 1 - 2 rkl öljyä
3 1 - 2 rkl currya
4 1 prk kookosmaitoa
5 1 rkl soijakastiketta
6 suolaa ja mustapippuria
7 hiukan kanafondia
8 1 prk säilöttyjä mangoviipaleita
9 1 banaani
10 3 rkl cashewpähkinöitä
11 tuoretta basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 18 g 73 g
Proteiinia 39 g 157 g
Rasvaa 30 g 122 g
Kuitua 2 g 9 g
Energiaa kJ 2 114 8458
Energiaa kcal 506 2022

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista fileesuikaleet öljyssä paistokasarissa. Sekoita joukkoon curry ja kuumenna vielä. Lisää kookosmaito, soijakastike sekä varovasti suolaa ja fondia sekä ripaus pippuria. Keitä viitisen minuuttia. Valuta mangot ja paloittele ne. Viipaloi banaani. Lisää hedelmät ja kiehauta kastike. Siirrä kastike tarjoiluastiaan ja sirottele päälle rouhitut pähkinät ja suikaloitu basilika. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5