Hedelmäinen appelsiinibroileri

20.1.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Hedelmäinen appelsiinibroileri

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (430 g) broilerin ohutleikkeitä/fileepihvejä
2 1 sipuli
3 1 rkl öljyä
4 1 tl kurkumaa
5 2 porkkanaa
6 ripaus suolaa
7 ripaus rouhittua valkopippuria
8 3 dl vettä
9 1 kanaliemikuutio
10 0,5 appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu
11 1 - 2 rkl vaaleaa kastikesuurustetta
12 Pinnalle hienonnettua persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 33 g
Proteiinia 26 g 102 g
Rasvaa 6 g 23 g
Kuitua 1 g 4 g
Energiaa kJ 794 3174
Energiaa kcal 190 759

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista broilerinleikkeet kypsiksi öljyssä pannulla. Nosta syrjään. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä hetken aikaa. Lisää pannulle kurkuma ja kuori ja pilko porkkanat. Lisää porkkanat pannulle hetkeksi kypsymään. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle vesi, liemikuutio ja appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu. Kiehauta ja ripottele suurustetta liemeen kunnes se sakenee. Lisää kastikkeeseen broilerinleikkeet, keitä muutama minuutti ja tarjoile esimerkiksi riisin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5