Grillilohi ja yrttimajoneesi

27.6.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillilohi ja yrttimajoneesi

Ainekset

4 annosta
1 600 g lohifileetä
2 3 tl sitruunamehua
3 0,5 - 1 tl suolaa
4 0,5 tl mustapippuria
Yrttimajoneesi:
1 1 ruukku tuoretta basilikaa
2 1,5 dl (kevyt) majoneesia
3 2 tl soijaa
4 2 tl piparjuuritahnaa
5 4 tl limetin mehua
6 2 rkl öljyä
7 1,5 tl kuivattua minttua

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 10 g
Proteiinia 29 g 116 g
Rasvaa 32 g 130 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 744 6974
Energiaa kcal 417 1667

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Hienonna basilika. Sekoita majoneesin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti. Sekoita sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella. Kääri lohi folioon, kuumenna grilli ja grillaa hiilloksesta riippuen noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttimajoneesin ja raikkaan salaatin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5