Grillikastike possulle

28.5.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillikastike possulle

Ainekset

1 0,5 dl colajuomaa
2 0,5 dl (chili) ketsuppia
3 1 tl mietoa chilijauhetta
4 2 tl sinappia
5 2 - 3 valkosipulin kynttä halutessasi
6 0,5 tl suolaa
7 1 rkl öljyä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 18 g
Proteiinia 1 g
Rasvaa 14 g
Kuitua 1 g
Energiaa kJ 871
Energiaa kcal 208

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Helpot & nopeat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Tämä annos riittää noin puolelle kilolle possunlihaa eli kokonaiselle porsaan sisäfileelle, ulkofileepihveille tai kyljyksille. Jos kypsennät porsaan paahtokylkeä, sitä kannattaa ensin keittää lähes tunti suolalla maustetussa vedessä. Grillissä lihalle annetaan vain maukas ja rapea pinta. Sekoita kastikkeen aineet ja kääntele siinä grillattavat lihat. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti ja grillaa sitten. Voit voidella grillattavia ruokia kastikkeella muutaman kerran kypsymisen aikana.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5