Grillatut maissintähkät ja kesämunakas

5.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillatut maissintähkät ja kesämunakas

Ainekset

1 4 kpl tuoretta maissintähkää
2 4 - 5 rkl valmista grillauskastiketta
Kesämunakas:
1 4 kpl munaa
2 0,5 dl vettä, kasvislientä tai kermaa
3 1 dl pinaatinlehtiä silputtuna
4 1 pussi (noin 200 g) pakastekasvisseosta
5 muutama tuore herkkusieni
6 suolaa
7 valkopippuria
8 (juustoraastetta)
Paistamiseen:
1 2 rkl voita tai margariinia

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 191 g
Proteiinia 53 g
Rasvaa 63 g
Kuitua 32 g
Energiaa kJ 6496
Energiaa kcal 1553

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kypsennä maissintähkät vähässä, suolalla maustetussa vedessä kattilassa keittäen puolikypsiksi. Tai kypsennä niitä mikroaaltouunissa kuvun alla täydellä teholla noin 4 minuuttia.Voitele tähkät kastikkeella ja grillaa välillä käännellen ja voidellen pehmeiksi. Kokeile kypsyyttä tikulla.Kypsennä munakas ritilän päällä paistinpannussa, wokissa tai muurinpohjapannussa.Sekoita munat ja kasvisliemi. Silppua joukkoon pinaatinlehdet. Kuumenna rasva pannussa ja kaada seos siihen. Sekoita alussa pari kertaa. Levitä sitten pintaan puolisulat kasvikset ja viipaloidut sienet. Mausta ja peitä kannella. Munakas on valmis, kun kasvikset ovat kuumia.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
Avainsanat: maissi muna munakas
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5