Grillatut kasvikset ja mozzarellaa

24.5.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillatut kasvikset ja mozzarellaa

Ainekset

6 annosta
1 3 paprikaa (eri värisiä)
2 1 kesäkurpitsa
3 1 rkl oliiviöljyä
4 2 pakettia (à 150 g) mozzarellaa
Yrttikastike
1 1 puristettu valkosipulinkynsi
2 3 rkl oliiviöljyä
3 1 rkl sitruunamehua
4 4 rkl hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 32 g
Proteiinia 10 g 63 g
Rasvaa 20 g 118 g
Kuitua 2 g 13 g
Energiaa kJ 1 015 6089
Energiaa kcal 242 1455

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Sekoita kasvisten joukkoon loraus öljyä.Paahda kasvikset grillissä. Nosta kasvikset vadille ja lisää päälle paloiteltu mozzarellajuusto. Sekoita yrttikastikkeen ainekset ja valuta päälle.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5