Grillattu porsaan filee

23.6.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillattu porsaan filee

Ainekset

4 annosta
1 800 g porsaan ulkofileetä
Marinadi:
1 2 rkl sinappia
2 2 dl olutta
3 1 rkl valkoviinietikkaa
4 2 rkl hienonnettua persiljaa
5 1 sipuli
6 1 dl öljyä
7 2 laakerinlehteä
8 1 tl suolaa
9 1 tl mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 15 g
Proteiinia 43 g 171 g
Rasvaa 32 g 128 g
Kuitua 0 g 2 g
Energiaa kJ 2 027 8107
Energiaa kcal 484 1938

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa porsaan filee viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset ja kaada vahvaan muovipussiin. Nosta lihapalat pussiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään vuorokausi. Kääntele pussia tarvittaessa marinoinnin aikana. Ota liha huoneenlämpöön ennen grillaamista ja valuta marinadi pois. Grillaa miedolla lämmöllä kypsäksi. Tarjoa raparperinyyttien kanssa.0705

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5