Grillattu kasvistorni

5.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Grillattu kasvistorni

Ainekset

1 1 kpl munakoiso
2 0,5 kesäkurpitsaa
3 1 tl suolaa
4 2 kpl pihvitomaattia
5 mustapippuria ja oreganoa
6 1 - 2 kpl paprikaa
7 1 kpl sipuli
8 1 rkl voita
9 1 - 2 suolaveteen säilöttyä mozzarella-tuorejuustoa tai vastaavasti muuta tuorejuustoa, esim. kotijuustoa tai leipäjuustoa
10 4 - 8 kpl säilöttyä chiliä tai kannallista kaprista.
11 4 - 8 viipaletta paahtoleipää
12 tilkka öljyä
13 mustapippurirouhetta ja pari persiljanoksaa
Lisäksi:
1 1 prk hapanimelää valmiskastiketta

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 89 g
Proteiinia 26 g
Rasvaa 41 g
Kuitua 23 g
Energiaa kJ 3506
Energiaa kcal 838

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puhdista kaikki kasvikset. Poista paprikoista siemenet ja kanta. Paloittele malto. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa siivilään ja ripottele päälle suola. Mausta 10-15 minuuttia välillä sekoittaen. Huuhtele.Viipaloi tomaatit ja juusto. Leikkaa sipuli renkaiksi.Paahda leipäviipaleet ja kasviksista munakoiso, kesäkurpitsa, paprika ja tomaatti. Sipaise pintaan hiukan öljyä. Ripottele tomaattiviipaleille pippuria ja oreganoa.Hauduta sipulirenkaat voissa pannussa.Lado kaikki kasvikset vuorotellen juuston kanssa keoiksi leiville. Nosta leivät samaan pannuun, missä haudutit sipulit ja peitä hetkeksi, kunnes juusto lämpenee. Valuta päälle kastike, koristele ja tarjoa.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5