Glögimaustettu ratatouille

5.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Glögimaustettu ratatouille

Ainekset

1 3 kpl eri väristä paprikaa
2 500 g punakaalia
3 1 kpl sipuli
4 1 kpl pieni kesäkurpitsa
5 1 rkl öljyä
6 1,5 dl glögijuomaa
7 1 rkl kasvisfondia
8 1 tl suolaa
9 0,5 tl mustapippuria
10 1 dl saksanpähkinöitä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 75 g
Proteiinia 25 g
Rasvaa 59 g
Kuitua 33 g
Energiaa kJ 3889
Energiaa kcal 930

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Suikaloi paprikat, punakaali ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise kesäkurpitsa ja poista lusikalla pehmeä sisus. Viipaloi kesäkurpitsa. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla hetken aikaa ja lisää sitten glögi sekä kasvisfondi. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tarjolle tuotaessa rouhittuja saksanpähkinöitä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5