Feta-hampurilaiset

27.6.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Feta-hampurilaiset

Ainekset

4 annosta
Pihvit:
1 100 g fetajuustoa
2 1 dl persiljaa
3 2 viipaletta (paahto) leipää
4 1 valkosipulinkynsi
5 400 g jauhelihaa
6 1 tl kuivattua fenkolia
7 0,25 tl suolaa
8 0,25 tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
1 4 (hampurilais) sämpylää
2 etikkapunajuurta
3 punasipulia
4 jäävuorisalaattia
5 tomaattia
6 (hampurilaiskastiketta)
7 yms.

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 35 g 139 g
Proteiinia 28 g 113 g
Rasvaa 15 g 61 g
Kuitua 4 g 18 g
Energiaa kJ 1 644 6577
Energiaa kcal 393 1572

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Amerikkalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Hienonna feta, persilja ja (kuorettomat) leipäviipaleet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolellisesti. Muotoile massasta kostutetuin käsin 4 pihviä. Anna vetäytyä kylmässä noin 30 minuuttia. Valele pihvit kevyesti öljyllä. Kuumenna grilli ja grillaa noin 5 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes pihvit ovat kypsiä. Halkaise sämpylät ja grillaa halutessasi myös niitä hetken. Viipaloi etikkapunajuuri ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Kokoa hampurilainen asettamalla sämpylälle jäävuorisalaattia (ja hampurilaiskastiketta), punajuurta, punasipulia, tomaattia ja pihvi. Nosta sämpylän puolikas päälle.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5