Erilainen pyttipannu kasviksista

5.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Erilainen pyttipannu kasviksista

Ainekset

4 annosta
1 1 kpl punasipuli
2 1 kpl vihreä paprika
3 6 kpl keskikokoista keitettyä perunaa
4 0,5 prk valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g)
5 4 kpl öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia
6 öljyä paistamiseen
7 4 kpl munaa
8 0,5 tl suolaa
9 1 maustemitta rouhittua mustapippuria
10 tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 28 g 112 g
Proteiinia 16 g 62 g
Rasvaa 9 g 36 g
Kuitua 8 g 30 g
Energiaa kJ 1 084 4334
Energiaa kcal 259 1036

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.

Teksti:
Kuvat: Georg Laurin
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5