Eläinmuffinit

26.2.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Eläinmuffinit

Ainekset

14 kappaletta
1 3 kananmunaa
2 2 dl sokeria
3 50 g margariinia
4 0,5 sitruunan raastettukuori
5 1 dl laimennettua sitruunamehua
6 1,5 tl leivinjauhetta
7 4 dl vehnäjauhoja
Päälle:
1 2 dl kuohukermaa
2 1 rkl sokeria
3 1 tl vaniljasokeria
Koristeluun:
1 karkkinarua tai lakumattoa
2 karamelleja

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 27 g 372 g
Proteiinia 4 g 52 g
Rasvaa 9 g 130 g
Kuitua 1 g 9 g
Energiaa kJ 862 12074
Energiaa kcal 206 2886

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaahdota kanamunat ja sokeri. Lisää vaahtoon sulatettu margariini, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä muffinit. Koristele vähän ennen tarjoilua. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla. Levitä kermaa muffinien pinnalle, jotta saat tartuntapinnan koristeille. Tee viikset karkkinarusta tai irrota nauhoja lakumatosta. Leikkaa karamelleista silmät ja muut koristeet eläinten naamoihin.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: muffini muffinsi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5