Earl Grey -muffinit

18.1.2015
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Earl Grey -muffinit

Teehetken kruunaavat teemuffinit. Hunajainen tuorejuustokuorrute viimeistelee suussa sulavat Earl Grey -muffinit.

Ainekset

18 kappaletta
1 100 g margariinia
2 3 kananmunaa
3 2,5 dl sokeria
4 5 dl vehnäjauhoja
5 2 tl leivinjauhetta
6 2 tl vaniljasokeria
7 3 pussia mustaa teetä, esim. Earl Grey
8 1 prk (200 g) kermaviiliä
Kuorrutus
1 1 paketti (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
2 75 g margariinia
3 0,5 dl tomusokeria
4 2 rkl hunajaa

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 29 g 518 g
Proteiinia 4 g 67 g
Rasvaa 12 g 210 g
Kuitua 1 g 12 g
Energiaa kJ 988 17782
Energiaa kcal 236 4250

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Leivonnaiset, Piknik, Brunssi
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet. Avaa teepussit ja säästä ripaus koristukseen. Yhdistä tee kuivien aineiden joukkoon. Sekoita seos munavaahtoon kermaviilin ja rasvan kanssa. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 18 minuuttia. Irrota jäähtyneinä vuoista. Vatkaa tuorejuusto, margariini, sokeri ja hunaja. Siirrä kuorrutus pursotinpussiin ja anna jähmettyä kylmässä. Kuorruta ja koristele muffinit.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5