Earl grey -kuivakakku

27.1.2017
5 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Earl grey -kuivakakku

Ainekset

25 palaa
1 2,5 dl maitoa
2 2 earl grey -teepussia
3 200 g voita
4 2 dl sokeria
5 2 tl vaniljasokeria
6 2 kananmunaa
7 4 dl vehnäjauhoja
8 1,5 tl leivinjauhetta
9 0,5 sitruunankuori
Vuokaan
1 voita ja korppujauhoja
Koristeluun
1 tomusokeria

Ravintoaineet

Pala Resepti
Hiilihydraatteja 15 g 365 g
Proteiinia 2 g 50 g
Rasvaa 7 g 181 g
Kuitua 0 g 9 g
Energiaa kJ 550 13750
Energiaa kcal 131 3286

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: voita ja korppujauhoja, tomusokeria

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Voitele ja korppujauhota 2 ½ litran kakkuvuoka. Kuumenna maito ja liota siinä teepusseja 10 minuuttia. Pese sitruuna ja raasta kuori.

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita voi-sokerivaahtoon sitruunankuoriraaste, vähän jauhoja ja maitoa vuorotellen.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia. Kokeile kypsyyttä puutikulla, jos taikina ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetki ja kumoa se. Koristele tomusokerilla.

Teksti:
Kuvat: Roope Permanto
© SOK
Avainsanat: kuivakakku tee
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5