Brownies

15.12.2009
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Brownies

Brownies on täyteläinen amerikkalainen leivonnainen, jossa suklaa ja saksanpähkinärouhe yhdistyvät tuhdiksi kokonaisuudeksi.

Ainekset

10 palaa
1 100 g taloussuklaata
2 1,5 dl vehnäjauhoja
3 1 tl leivinjauhetta
4 suolaa
5 1 tl vaniljasokeria
6 100 g margariinia
7 1 dl sokeria
8 2 kananmunaa
9 0,5 dl maitoa
10 1 pussi (70 g) saksanpähkinöitä rouhittuna

Ravintoaineet

Pala Resepti
Hiilihydraatteja 22 g 217 g
Proteiinia 4 g 40 g
Rasvaa 17 g 166 g
Kuitua 2 g 20 g
Energiaa kJ 1 051 10512
Energiaa kcal 251 2513

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Kuvalliset ohjeet

Margariinin ja sokerin vaahdottaminen

1. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri.

Munien vatkaaminen joukkoon

2. Vatkaa joukkoon munat yksitellen.

Suklaan sulattaminen

3. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää se jäähtyneenä seokseen.

Muiden ainesten lisääminen

4. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa.

Taikinan levittäminen vuokaan

5. Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele ja jauhota vuoka (20 x 25 cm) ja levitä siihen taikina.

Kakun paistaminen

6. Paista 175-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä. Leikkaa kakusta paloja.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5