Broilerivartaat

Sekoita mausteet suolaa lukuun ottamatta pienessä kulhossa. Kuutioi broilerinrinnat viideksi tai kuudeksi palaksi. Kääntele paloja mausteseoksessa niin, että ne maustuvat kauttaaltaan. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Pujota broilerinpalat metallivartaisiin tai vedessä liotettuihin puuvartaisiin. Grillaa vartaita noin kymmenen minuuttia kääntäen niitä välillä. Sirottele vartaille suolaa.