Broilerivartaat

23.6.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broilerivartaat

Ainekset

4 annosta
1 4 broilerin rintaleikettä tai -fileetä
2 1 rkl hunajaa
3 1 rkl balsamicoa
4 1 rkl dijonsinappia
5 1 rkl sitruunamehua
6 2 rkl öljyä
7 1 tl rakuunaa
8 2 murskattua valkosipulinkynttä
9 0,5 tl mustapippuria
10 1 tl suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 19 g
Proteiinia 35 g 139 g
Rasvaa 9 g 37 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 1 016 4063
Energiaa kcal 243 971

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita mausteet suolaa lukuun ottamatta pienessä kulhossa. Kuutioi broilerinrinnat viideksi tai kuudeksi palaksi. Kääntele paloja mausteseoksessa niin, että ne maustuvat kauttaaltaan. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Pujota broilerinpalat metallivartaisiin tai vedessä liotettuihin puuvartaisiin. Grillaa vartaita noin kymmenen minuuttia kääntäen niitä välillä. Sirottele vartaille suolaa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5