Broileripihvit ja omenacurrykastiketta

15.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broileripihvit ja omenacurrykastiketta

Ainekset

4 annosta
1 600 g maustamatonta broilerinfileetä
2 1,5 tl broilerimaustetta
Kastike:
1 1 iso hapan omena
2 1 iso sipuli
3 1 tl currya
4 2 dl kanalientä
5 1 dl ruokakermaa
6 suolaa ja sokeria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 21 g
Proteiinia 36 g 143 g
Rasvaa 5 g 21 g
Kuitua 1 g 4 g
Energiaa kJ 896 3582
Energiaa kcal 214 856

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Nuiji broilerinfileet noin sentin paksuisiksi ja ripottele päälle broilerinmausteseos. Paista kypsiksi miedolla lämmöllä teflonpannulla. Nosta kypsät fileet sivuun. Kuutioi omena, kuori ja suikaloi sipuli ja pane ainekset pannulle. Lisää sekaan pieni tilkka öljyä ja lisää karri. Kuullota hetken ajan ja lisää sekaan kanaliemi, kevytkerma ja broilerinfileet. Mausta ripauksella sokeria ja suolaa ja anna kypsyä hetken aikaa miedolla lämmöllä, kunnes neste on sakeutunut. Tarjoa esimerkiksi kasvisliemessä kypsennetyn riisin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5