Broilerinleikkeet ja tomaatti-valkoviinikastike

21.4.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broilerinleikkeet ja tomaatti-valkoviinikastike

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (430 g) broilerinleikkeitä
2 1 rkl öljyä
3 ripaus suolaa
4 ripaus rouhittua mustapippuria
Kastike
1 1 sipuli
2 2 rkl öljyä tai voita
3 2 rkl tomaattipyreetä
4 1,5 dl kuivaa valkoviiniä
5 1 tl rosmariinia
6 1 tl sokeria
7 2 dl kermaa
8 1 rkl soijakastiketta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 18 g
Proteiinia 26 g 106 g
Rasvaa 31 g 123 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 771 7085
Energiaa kcal 423 1693

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista broilerinleikkeet öljyssä kypsiksi, noin 4–5 minuuttia / puoli. Mausta suolalla ja pippurilla ja kääri folioon odottamaan. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipuli rasvassa. Lisää tomaattipyree ja kuullota vielä hetki. Lisää pannuun viini, rosmariini ja sokeri. Keitä kunnes noin puolet nestemäärästä on haihtunut. Lisää kerma ja broilerinleikkeet. Keitä vielä muutama minuutti kunnes broileri kuumentuu. Tarjoa esimerkiksi uunissa paahdettujen perunaviipaleiden tai -lohkojen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5