Broilerihampurilaiset

27.12.2016
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broilerihampurilaiset

Ruokaisa hampurilainen syntyy rouhesämpylästä, broileripihveistä ja mehukkaasta kaalisalaatista.

Ainekset

6 kappaletta
Broileripihvit
1 400 g broilerin jauhelihaa
2 1 rkl öljyä
3 1 tl suolaa
4 1 tl pihvimaustetta
Srirachacoleslaw
1 300 g puna- tai keräkaalia
2 1 omena
3 0,2 (1/4) kurkkua
4 2 rkl majoneesia
5 1 rkl sitruunamehua
6 1,5 tl srirachakastiketta
7 ripaus suolaa
8 ripaus rouhittua mustapippuria
9 1 - 2 rkl minttua tai persiljaa
Lisäksi
1 6 sämpylää
2 jääsalaattia

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 30 g 180 g
Proteiinia 21 g 124 g
Rasvaa 14 g 86 g
Kuitua 5 g 29 g
Energiaa kJ 1 393 8358
Energiaa kcal 333 1998

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista broileripihvit. Muotoile jauheliha suoraan paketista kuudeksi pihviksi öljytylle paistinpannulle. Paista molemmin puolin kypsiksi noin minuutin ajan. Ripottele päälle mausteet. Anna vetäytyä kannen alla.

Raasta kaalit juustohöylällä suoraan kulhoon ohuiksi suikaleiksi. Pese ja leikkaa omena ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kastike majoneesista, sitruunamehusta, chilikastikkeesta ja mausteista. Sekoita salaatin ainekset ja kastike.

Lämmitä sämpylät ja täytä salaatinlehdellä, kaalisalaatilla ja pihvillä.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5