Broileri-Korma

20.10.2008
6 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broileri-Korma

Ainekset

4 annosta
1 2 isoa sipulia
2 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
3 2 rkl öljyä
4 450 g maustamattomia broilerinsuikaleita
5 4 rkl mietoa currytahnaa
6 4 dl kookosmaitoa
7 2 tl sokeria
8 1 - 2 rkl soijakastiketta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 40 g
Proteiinia 30 g 118 g
Rasvaa 30 g 120 g
Kuitua 2 g 7 g
Energiaa kJ 1 783 7133
Energiaa kcal 426 1705

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Intialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5