Braatvursti ja juustoperunat

5.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Braatvursti ja juustoperunat

Ainekset

4 annosta
1 2 - 3 bratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden
2 2 pussia (800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta
3 1 sipuli
4 suolaa ja mustapippurirouhetta
5 4 munaa
Paistamiseen
1 2 rkl voita

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 30 g 121 g
Proteiinia 18 g 70 g
Rasvaa 23 g 91 g
Kuitua 2 g 10 g
Energiaa kJ 1 663 6652
Energiaa kcal 398 1590

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Viillä makkaroihin muutama poikittaisviilto terävällä veitsellä tai pistele niihin reikiä haarukalla, etteivät makkarat halkeile.

Sekoita peruna-sipuli- tai peruna-juustosuikaleet, raastettu sipuli ja kananmunat keskenään. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Ota seoksesta pieniä kakkuja ja kypsennä ne paistinpannulla tai ohukaispannussa molemmin puolin.

Tarjoa nopeasti erikseen kuumennettavien makkaroiden kanssa. Lisää pöytään salaattia ja halukkaille tummaa leipää.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste
© SOK
Avainsanat: braatvursti peruna sipuli
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5