BBQ-kanahampurilainen

1.6.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
BBQ-kanahampurilainen

Valmista itse BBQ-marinadi broilerinleikkeille. Täytä pitaleipä broilerilla, paprikalla, salaatilla ja salsakastikkeella.

Ainekset

4 annosta
1 4 kpl broilerin ohutleikettä (450 g)
Marinadi
1 2 rkl chilikastiketta
2 3 rkl soijaa
3 1 rkl rypsiöljyä
4 1 rkl hunajaa
5 1 murskattu valkosipulinkynsi
6 pala tuoretta, raastettua inkivääriä
Lisäksi
1 1 punainen paprika
2 1 paketti pitaleipää (300 g)
3 jääsalaattia
4 1 dl valmista salsakastiketta, esim. pineapple-salsa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 46 g 183 g
Proteiinia 34 g 138 g
Rasvaa 6 g 25 g
Kuitua 4 g 18 g
Energiaa kJ 1 598 6394
Energiaa kcal 382 1528

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita marinadin ainekset. Pane broilerinleikkeet ja marinadi vahvaan pakastepussiin ja sulje se. Kääntele sekaisin ja anna broilereiden maustua muutaman tunnin viileässä. Nosta broilerit noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pyyhi leikkeistä ylimääräinen marinadi. Grillaa broilerit kypsiksi. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet ja leikkaa neljään osaan. Halkaise leivät. Paahda paprikanpalat leipien kanssa grillissä. Täytä leivät broilerilla, paprikanpaloilla ja salaatilla. Valuta väliin salsakastiketta.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5