Bataattimuusi

21.8.2013
11 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Bataattimuusi

Bataatti tuo maukasta vaihtelua perinteiselle perunamuusille. Väriä ruoka-annokselle antava bataattimuusi valmistuu vähällä vaivalla.

Ainekset

4 annosta
1 1 kg bataattia
2 1 kasvisliemikuutio
3 1 rkl voita tai margariinia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 42 g 170 g
Proteiinia 4 g 17 g
Rasvaa 4 g 14 g
Kuitua 8 g 30 g
Energiaa kJ 928 3710
Energiaa kcal 222 887

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja lohko bataatti ja siirrä se kattilaan liemikuution kanssa. Lisää vettä niin, että bataatit peittyvät. Keitä kunnes bataatit pehmenevät, noin 15 minuuttia. Valuta liemi talteen ja soseuta bataatti. Lisää keitinlientä kunnes muusi on sopivan pehmeää. Viimeistele voinokareella.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: bataatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5