Bataatti-perunasose

25.9.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Bataatti-perunasose

Ainekset

4 annosta
1 500 g bataattia
2 500 g perunoita
3 2 dl maitoa
4 50 g margariinia
5 suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 43 g 171 g
Proteiinia 6 g 23 g
Rasvaa 11 g 44 g
Kuitua 5 g 20 g
Energiaa kJ 1 248 4991
Energiaa kcal 298 1193

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese, kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi ja höyrytä juurekset kattilassa. Kuumenna maito ja sulata rasva joukkoon. Soseuta juurekset perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Kaada maitoa vähin erin survokseen samalla sekoittaen tehokkaasti. Vatkaa kuohkeaksi ja mausta suolalla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: bataatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5