Barbecuekastike

16.6.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Barbecuekastike

Ainekset

1 2 sipulia
2 4 tomaattia
3 2 rkl öljyä
4 2 rkl sinappia
5 0,5 dl HP-kastiketta
6 1 dl ketsuppia
7 1 hienonnettu valkosipulin kynsi
8 1 tl kanelia tai juustokuminaa (jeeraa)
9 1 tl tabascoa
10 1,5 dl colajuomaa
11 2 rkl fariinisokeria
12 1 tl suolaa

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 88 g
Proteiinia 7 g
Rasvaa 31 g
Kuitua 11 g
Energiaa kJ 2805
Energiaa kcal 670

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Kastikkeet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipulit. Pese ja kuutioi tomaatit. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota ensin sipulia hetki ja lisää sitten tomaatit. Paista kevyesti noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon muut ainekset ja keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia, kunnes kastike on sakeaa.Viinivinkki:Vartaiden seuraksi sopii eteläranskalainen Le Grand Noir -punaviini. Se on Cabernet Sauvignon ja Syrah -rypäleistä valmistettu viini, jonka pehmeän mausteinen maku tukee hyvin pekonista possua. Alkon tuotenumero 455477 ja hinta 8,80 euroa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5