Aurinkoinen paprikakeitto

20.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Aurinkoinen paprikakeitto

Ainekset

4 annosta
1 3 keltaista paprikaa
2 1 vihreä paprika
3 1 sipuli
4 1 tl öljyä
5 4,5 dl vettä
6 1 kpl kasvisliemikuutio
7 1 tl valkoviini- tai omenaviinietikkaa
8 1 tl rouhittua mustapippuria
9 0,5 tl kuivattua kirveliä
10 valko- tai cayennenpippuria
11 valko- tai cayennenpippuria
12 suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 34 g
Proteiinia 2 g 8 g
Rasvaa 1 g 4 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 222 888
Energiaa kcal 53 212

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puolita paprikat ja poista niistä sisus. Pane paprikapuolikkaat uunipellille ulkokuori ulospäin ja paista 225 asteessa, kunnes kuori mustuu ja irtoilee. Jäähdytä paprikat muovipussin sisässä ja poista kuoret.Silppua sipuli ja kuullota se kattilassa öljyssä. Lisää kaikki ainekset mausteita lukuun ottamatta ja anna kiehua parin minuutin ajan.Soseuta keitto sauvasekoittimella, mausta ja lisää voi nokareina juuri ennen tarjoilua. Tarjoa maustetun ranskankerman ja esimerkiksi rahkavuokaleivän kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: kasviskeitto paprika
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5