Aromikkaat silakkapihvit

25.9.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Aromikkaat silakkapihvit

Ainekset

5 kappaletta
1 300 g silakkafileitä
2 valkopippuria
3 suolaa
4 0,5 nippua tilliä
5 100 g savujuustoviipaleita (Kippari)
6 1 muna
7 1 dl korppujauhoja
8 0,5 tl suolaa
9 margariinia paistamiseen

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 38 g
Proteiinia 17 g 87 g
Rasvaa 12 g 59 g
Kuitua 1 g 3 g
Energiaa kJ 860 4301
Energiaa kcal 206 1028

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Levitä kohmeisiksi sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla. Silppua saksilla fileille tilli. Asettele puolelle fileitä savujuustoviipaleet ja pane toiset fileet päälle kansiksi. Riko muna lautaselle ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Sekoita toisella lautaselle korppujauhot ja suola. Kasta pihvit molemmin puolin munaan ja pyöräytä korppujauhoissa. Paista pannulla kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä kuohkeaa, persiljalla maustettua perunasosetta.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: silakka
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5