Appelsiinilohi

25.12.2005
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Appelsiinilohi

Ainekset

4 annosta
1 600 g lohta
2 0,5 tl suolaa
3 0,25 tl musta- tai rosepippuria
4 0,5 dl appelsiinimehua
5 1 appelsiini viipaleina
Kastike:
1 0,5 appelsiininmehu
2 0,5 appelsiinin kuori
3 2 dl kermaviiliä
4 pippuria
5 suolaa
6 1 tl sokeria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 33 g
Proteiinia 30 g 119 g
Rasvaa 26 g 106 g
Kuitua 1 g 4 g
Energiaa kJ 1 635 6540
Energiaa kcal 391 1563

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista kastike. Pese appelsiini kuumalla vedellä ja harjalla. Raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kermaviiliin appelsiinin mehu ja kuori sekä pippuri, suola ja sokeri.Mausta kala suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi appelsiini. Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Lisää appelsiiniviipaleet kalan päälle paistamisen puolivälissä. Tarjoile kastikkeen, kasvisten ja perunoiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5