Appelsiini-pastasalaatti

27.12.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Appelsiini-pastasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 2 dl pastaa, esim. gnocchi
2 2 appelsiinia
3 3 dl vihreitä viinirypäleitä
4 125 g puolikovaa juustoa, esim. Polar
5 1 ruukku rucolaa
6 1 rkl oliiviöljyä
7 2 tl makeaa chilikastiketta
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 36 g 145 g
Proteiinia 12 g 47 g
Rasvaa 13 g 52 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 1 312 5249
Energiaa kcal 314 1254

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele appelsiinilohkot ja puolita viinirypäleet. Kuutioi juusto.

Sekoita kulhossa rucolanlehdet, appelsiinit, viinirypäleet ja juustokuutiot. Sekoita oliiviöljy, chilikastike ja mausteet keskenään ja valuta salaatin päälle. Anna salaatin maustua hetki ennen tarjoamista.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5