Ananasmuffinit

20.9.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ananasmuffinit

Ainekset

12 kappaletta
1 1 prk (à 820 /490 g) ananasrenkaita mehussa
2 4,5 dl vehnäjauhoja
3 2 tl leivinjauhetta
4 1,5 dl ruokosokeria
5 0,5 dl kookoshiutaleita
6 1 kananmuna
7 1,5 dl maitoa
8 1 dl öljyä
Päälle:
1 0,5 dl kookoshiutaleita

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 33 g 397 g
Proteiinia 4 g 46 g
Rasvaa 10 g 124 g
Kuitua 2 g 23 g
Energiaa kJ 1 013 12159
Energiaa kcal 242 2906

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valuta mehu ananasrenkaista, säästä 1 dl mehua. Leikkaa renkaat vaakasuunnassa kahtia, kuivaa ne talouspaperin päällä. Sekoita keskenään kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja kookoshiutaleet. Tee keskelle kuoppa. Sekoita keskenään kananmuna, maito, öljy ja ananasmehu. Kaada neste kuoppaan ja sekoita jauhoseoksen kanssa niin, että ainekset ovat juuri ja juuri sekaisin. Varo sekoittamasta liikaa! Kaada taikina voideltuihin muffinivuokiin. Aseta jokaisen vuoan päälle ananasrengas, ripottele päälle kookoshiutaleita. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja juuri ja juuri kiinteitä. Anna jäähtyä ritilän päällä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: ananas muffini muffinsi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5