Ananaskirsikkadrinkki

27.3.2017
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ananaskirsikkadrinkki

Pirskahtelevassa kevätjuomassa maistuvat raikas minttu ja happaman kirpeä ananaskirsikka.

Ainekset

1 200 g ananaskirsikoita
2 1 lime
3 1 ruukku minttua
4 0,5 dl sokeria
5 1,5 l kivennäisvettä
6 sokeria tai minttusokeria (ohje alla)
7 jääpaloja
Minttusokeri
1 2 dl tuoreita mintunlehtiä
2 2 dl sokeria

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 214 g
Proteiinia 1 g
Rasvaa 0 g
Kuitua 2 g
Energiaa kJ 3681
Energiaa kcal 880

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: ananaskirsikoita, sokeria tai minttusokeria (ohje alla)

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Piknik, Brunssi
Ruokatyypit Juomat
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Perkaa ja huuhtele ananaskirsikat. Purista limen mehu. Hienonna 1 dl minttua. Laita ananaskirsikat teho- tai sauvasekoittimen kulhoon. Lisää ½ dl sokeria, minttu ja limen mehu. Soseuta. Siivilöi sose 2 litran kannuun. Painele sosetta siivilässä lusikalla, jotta kaikki mehu irtoaa. Säilytä sose jääkaapissa.

Koristele juomalasien reunat. Kaada (minttu)sokeria lautaselle. Kostuta lasien reunat limellä ja kasta sokeriin. Lisää kivennäisvesi soseen joukkoon. Kaada juoma laseihin ja viimeistele jäillä.

Minttusokeri

Pyöräytä mintunlehdet tehosekoittimessa. Lisää sokeri ja pyöritä, kunnes seos on tasaisen vihreä. Levitä minttusokeri laakeaan astiaan tai pellille leivinpaperin päälle ja anna kuivua huoneenlämmössä. Sekoita välillä. Sokerin kuivumiseen kuluu 1–2 päivää, mutta minttusokeria voi käyttää myös tuoreena.

Teksti:
Kuvat: Anna Huovinen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5