Aasialainen nyhtökaurapasta

27.8.2016
11 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Aasialainen nyhtökaurapasta

Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (250 g) nyhtökauraa
2 1 prk (400 g) kookosmaitoa
3 2 rkl punaista currytahnaa
4 1 valkosipulinkynsi
5 1 limetin raastettu kuori
6 3 tomaattia
7 1 pussi (80 g) babypinaattia
Lisäksi
1 350 g pastaa (esim. penne)
2 korianteria
3 minttua
4 suolapähkinöitä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 64 g 257 g
Proteiinia 12 g 47 g
Rasvaa 23 g 91 g
Kuitua 4 g 18 g
Energiaa kJ 2 134 8536
Energiaa kcal 510 2040

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (250 g) nyhtökauraa, punaista currytahnaa, suolapähkinöitä

Reseptitiedot

Ruokavalio Maidoton, Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5