Tomaatin kasvatus

Hyvin kehittynyt taimi on tummalehtinen ja tanakka.

• Istuta itse esikasvatetut tai kaupasta ostetut taimet ulos kesäkuussa – vasta, kun maa on kunnolla lämmennyt eikä yöhalloista ole vaaraa. Istutusvaiheessa tomaatin ensimmäisen kukkatertun tulisi olla jo aukeamassa.
• Parhaiten tomaatti kasvaa joko kasvihuoneessa, lämpimällä seinustalla tai suojaisalla parvekkeella valoisassa paikassa. Tomaatti viihtyy noin 20–25 asteen lämpötilassa.
• Valitse kasvualustaksi hyvin muokattu, syvämultainen ja kompostilla tai luonnonlannoitteella parannettu maa.
• Istuta taimet noin 40–50 sentin välein, rivivälin tulisi olla noin 70 senttiä. Turveruukussa istutettavan taimen ruukku upotetaan kokonaan mullan alle, muuten ruukun reunan kuivuessa taimen juuri kuivuu.
• Hyvin kehittynyt taimi on tummalehtinen ja tanakka. Sisätiloissa siemenestä kasvatetut taimet voivat jäädä honteloiksi valon puutteessa. Venähtäneet taimet voi istuttaa vinoon istutusvakoon niin, että osa varresta jää mullan alle. Kasvaessaan taimet nousevat pystyyn ja kasvattavat juuria maan alle jääneeseen varteen.

Tomaatin taimista poistetaan lehtihankojen ja varren väliin kasvavat sivuversot.

• Pidä tomaatin kasvualusta tasaisen kosteana. Hellepäivinä tomaatti tarvitsee paljon vettä. Kastele multa taimien ympäriltä, ei itse kasveja. Vältä jääkylmää vettä kylmänaralle tomaatille.
• Tomaatti hyötyy ruohokatteesta, joka pidättää kosteutta ja vilkastuttaa maan pieneliötoimintaa.
• Lannoitteeksi tomaatille sopii rakeinen luonnonlannoite, jota annetaan pari kertaa kasvukauden aikana.
• Peitä arat taimet kylmiksi öiksi harsolla sekä avomaalla että viileässä kasvihuoneessa.
• Sido runkotomaatit tukikeppeihin. Poista taimista lehtihankojen ja varren väliin kasvavat sivuversot eli "varkaat". Näin kasvusto saadaan ilmavaksi. Kun runkoon on ehtinyt muodostua muutamia kukkaterttuja, latvan katkaisulla voi edistää hedelmien kehitystä.
• Pensastavat tomaatit, kuten kirsikka- ja amppelitomaatti, voi kasvattaa ilman varkaiden poistoa ja latvomista. Kasvusto tulisi kuitenkin pitää ilmavana poistamalla lehtiä ja versoja tarpeen mukaan.
• Tomaatti tarvitsee kunnollisen tuuli- tai hyönteispölytyksen hedelmien tuottamiseen. Hyvä vinkki on ravistella kasvihuoneessa kasvavia taimia silloin tällöin pölytyksen parantamiseksi. Ulkona pölytys yleensä onnistuu hyvin.
• Kirvoja ja vihannespunkkeja voi häätää mäntysaippualiuoksella. Liiallinen kosteus voi altistaa tomaatin homeelle; kasvihuoneen säännöllinen tuuletus auttaa pitämään kosteuden tasaisena. Perunaa ja tomaattia ei saa kasvattaa lähekkäin, koska perunarutto voi pilata myös tomaattisadon.
• Korjaa satoa sitä mukaa kuin tomaatit kypsyvät. Sään kylmetessä kasvukauden lopulla tomaatit voi siirtää sisälle kypsymään.