Memphis-ravintoloiden uudella ruokalistalla tarjoillaan kestävän kehityksen mukaisella tavalla pyydettyä tonnikalaa, joka ei ole peräisin uhanalaisesta tai ylikalastetusta populaatiosta.
S-ryhmän Memphis-ravintoloiden ruokalista on uudistunut. Maukkaat wokit, yhdessä syötävät annokset ja jännittävät mausteet virittävät Memphisin rennon amerikkalaisia makuja tuoreella ja raikkaalla tavalla. Myös vastuullisuus ja makujen monimuotoisuus näkyvät uuden ruokalistan annoksissa. DJ Slow’n Memphisille luoma letkeän rytmikäs musiikki tekee oleskelusta ja ruokailusta Memphisissä entistäkin viihdyttävämpää.
De Luxe- ja Chevre Burgereiden Memphis-täysjyväsämpylä kertoo Memphisin keveyden huomioivasta ruoka-ajattelusta, joka on näkyy selvimmin Low Fat & Carb -osion ruoka-annoksissa.
”Olemme erityisen tyytyväisiä siitä, että Memphisin toiminta on nyt entistä vastuullisempaa. Hollannin WWF:n kanssa yhteistyötä tekevä kalatoimittajamme toimittaa meille kestävän kehityksen mukaisella tavalla pyydettyä tonnikalaa, joka ei ole peräisin uhanalaisesta tai ylikalastetusta populaatiosta”, sanoo Brand Manager Tommi Harju.
”Ruokalistamme uudistuu kaksi kertaa vuodessa ja tällä kertaa olemme panostaneet erityisesti yhteisannoksiin, jotka tekevät yhdessä syömisestä viihdyttävän elämyksen. Burger Plate ja Pork Sandwich Plate tarjoavat seurueille rentoon seurusteluun hyvin sopivan ruokailu- ja ajanviettotavan. Myös wokit ovat meillä kovassa nosteessa ja niitä voi nyt noutaa myös kotiin tai toimistoon”, kertoo Harju.
Memphisin ennakkoluuloton suhtautuminen uusiin mausteisiin, raaka-aineisiin ja asiakkaiden toiveisiin näkyy uudella ruokalistalla. Ennen kokemattomia makuja edustavat mausteista raikkaan topakka appelsiinipippuri ja raaka-aineista keveän maukas ankka.
Tutustu uuteen ruokalistaan: www.memphis.fi
