S-ryhmässä myytävien kalatuotteiden hankintaa ja valikoimia koskevia kriteerejä on päivitetty. Päivittäistavarakaupan valikoimiin ei jatkossa hyväksytä uhanalaisia, vaarantuneita tai ylikalastuksen kohteena olevia kalalajeja.
Miten kalatuotteiden hankintaa koskevat kriteerit muuttuivat?
Kriteerejä muutettiin niin, että jatkossa S-ryhmän päivittäistavarakaupan valikoimiin ei hyväksytä IUCN:n (International Union for Conservation of Nature) punaisella listalla olevia erittäin uhanalaisia, uhanalaisia tai vaarantuneita kalalajeja.
S-ryhmä ei myöskään hyväksy ympäristölle haitallisten kalastustapojen, kuten dynamiitin tai myrkyllisten aineiden käyttöä kalojen pyynnissä. Lisäksi ympäristömerkittyjen (MSC yms.) merkittyjen kalatuotteiden valikoimaa kasvatetaan.
Miksi kriteerejä muutettiin?
S-ryhmän tehtävänä on tarjota asiakkailleen vastuullisesti tuotettuja ja turvallisia tuotteita.
WWF:n mukaan jopa 90 prosenttia valtamerten suurikokoisista saaliskalalajeista on kalastettu loppuun. Useat taloudellisesti merkittävät kalapopulaatiot ovat heikentyneet tasolle, jossa niiden tulevaisuus on vakavasti uhattuna. Ellei kehityksen suunta muutu voimakkaasti, suurimman osan kalastuksen kohteena olevista populaatioista on ennustettu romahtavan jopa vuosisadan puolenväliin mennessä.
Mitä vaikutusta uusilla linjauksilla on valikoimiin?
Teollisissa kalavalmisteissa: Kalasäilykkeiden osalta nykyinen valikoima ei muutu. Kalapakastevalikoimista poistuvat puna-ahven ja keltaevätonnikala.
Palvelutiskeillä (tuore kala): Tuoreen kalan valikoimasta poistuvat seuraavat lajit: ankerias, villi sampi, sinievä- ja keltaevätonnikala, ruijanpallas, hait ja sillihai, miekkakala, puna-ahven, villi taimen ja villi saimaan nieriä.
Uusien kriteerien myötä valikoimista poistuu tuotteita. Eikö se kavenna asiakkaiden valinnanmahdollisuuksia ja heikennä asiakaspalvelua?
S-ryhmän tavoitteena on varmistaa myynnissä olevien tuotteiden vastuullisuus. Uhanalaisten kalalajien myyminen ei ole kovinkaan vastuullista toimintaa. Valikoimista poistuvien tuotteiden myynnillinen merkitys esimerkiksi palvelutiskillä on varsin pieni, yhteensä alle 0,5 prosenttia tuoreen kalan myynnistä.
Kuinka usein uhanalaisten lajien listaa päivitetään? Voiko nyt valikoimista poistuva kalalaji palata valikoimiin myöhemmin?
Yleiset periaatteet ja valikoimiin hyväksyttävien lajien lista arvioidaan vuosittain. Samalla tarkastetaan lajikohtaiset kriteerit muun muassa kalastusalueiden ja -menetelmien osalta. On hyvin mahdollista, että valikoimista poistuva laji palaa takaisin, kun sen kannat ovat vahvistuneet riittävästi.
| WWF:n Meren Herkkuja Kuluttajan kalaopas |
