Yh-fi_ylakuva_0910netti.jpg
 

Perjantai, 3.9.2010  |  Onnea: Soile, Soili, Soila

 
 
     
 

17.5.2009

Kalasäilykkeissä näkyy nyt kestävä kalastus

 
 

a_msctonnikala.jpgHaluatko tietää, miltä kalastusalukselta on peräisin se tonnikala, joka on ostamaasi purkkiin päätynyt? Nyt se on mahdollista, kun MSC-sertifikaatti on myönnetty kahdelle Rainbow-tonnikalasäilykkeelle.

Sama merkki koristaa myös lohisäilykettä, ja lisää sertifikaatilla merkittyjä tuotteita on luvassa.

MSC-merkki takaa, että tuote noudattaa kestävän kalastuksen periaatteita. Tämä tarkoittaa mm. sitä, ettei käytetty kalalaji kuulu ylikalastettujen lajien joukkoon. Samoin merkki on lupaus siitä, että kalastus ei ole vahingoittanut meren ekosysteemiä.

– Maapallon kalakantoja uhkaavat useat a_msclogo.jpgtekijät. Kalakannat ovat monin paikoin romahtaneet, ja monet kalalajit ovat vaarassa, toteaa meriasiantuntija Sampsa Vilhunen WWF:stä.

– Esimerkiksi 40 prosenttia saaliista on laitonta. Pyydyksiin joutuu myös paljon muuta kuin varsinaisesti kalastetuksi tarkoitettua.

WWF suositteleekin ruokapöytään ulkomaisista tuotteista MSC-sertifioitua kalaa. Järjestö painottaa myös kotimaisen kalan merkitystä. Suomalaiset kalat ovat pääosin kestävästi tuotettu – Itämeren villiä lohta lukuun ottamatta, vaikka kaloilla ei virallisia merkintöjä olekaan.

Kansainvälisesti tunnettu merkki

MSC-sertifikaatti on jo nyt huomattavasti yleisempi esimerkiksi Ruotsissa kuin Suomessa. Suomessa merkinnät ovat muutamilla kalapakkauksissa, ja nyt merkki löytyy S-ryhmän Rainbow-valikoimista kahdesta tonnikalapurkista ja yhdestä lohisäilykkeestä.

Vastuullisuuspäällikkö Lea Rankinen Inex Partners Oy:stä kertoo, että sertifikaatin takana on pitkä työ.

– Ensimmäinen kysely MSC-sertifioituun kalaan liittyen tuli kuluttajalta vuonna 2000. Nämä pari tuotetta ovat vasta alkua, eli tarkoitus on kasvattaa sertifikaatin saaneiden tuotteiden määrää. Seuraamme aktiivisesti makrillin ja sardiinin tilannetta, ja toivottavasti myös esimerkiksi kotimaiseen kalaan saadaan MSC-merkintöjä.

Koko ketjun vastuullisuudessa vielä tehtävää

Hankintapäällikkö Jani Kiiskinen myöntää, että ympäristöasioita huomioiva MSC-sertifikaatti ei ole vielä tae tuotteen kokonaisvaltaisesta vastuullisuudesta tai alhaisesta ekologisesta jalanjäljestä.

– Säilyketehtaalle meillä on tietyt vastuullisuuskriteerit, mutta kalastusaluksen eettisyyteen asti ei nykyjärjestelmin päästä kiinni.

MSC-sertifikaatin saanut tonnikalapurkki maksaa kaupoissa noin 2,50–3 euroa.
Yksi askel kestävämpiin kalasäilykkeisiin otettiin jo keväällä, kun Inex Partners teki päätöksen lopettaa keltaevätonnikalaa sisältävien, ns. omamerkki-tuotteiden eli mm. Rainbow-ryhmän tuotteiden myynnin. Syynä tähän oli se, että keltaevätonnikala kalastus ei ole kestävällä tasolla. Myös Itämeren turskan käytöstä on luovuttu samasta syystä.

Mikä MSC?

MSC (Marine Stewardship Council) kansainvälinen ja riippumaton toimija, joka myöntää sertifikaatit ympäristönäkökulmat huomioivalle kalastukselle.

a_msctonnikala2.jpgMSC-sertifikaatin voi saada vain kalakanta, jonka tila on riittävän hyvä. Näin kalastuksella verotetaan ainoastaan kalakannan luonnollista kasvua eikä se vaaranna kalapopulaation tai mahdollisesti sivusaaliiksi joutuvien muiden lajien elinvoimaisuutta.

MSC:n perusperiaatteisiin kuuluu myös kalavesien hoitoon liittyviä vaatimuksia. Sertifioitua kala- tai äyriäiskantaa, kalavesien tilaa ja pyynnin kestävyyttä seurataan toistuvasti.

Sertifikaatin käyttöoikeus myönnetään aina määräajaksi ja voidaan ottaa pois olosuhteiden niin vaatiessa.


Lisätietoja:

WWF: Sertifioitu kala tulossa Suomeen
 
WWF:n Meren herkut -opas

Yhteishyvä.fi: Valitse kalaa, jota ei uhkaa sukupuutto

MSC-järjestö

 

 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Kalasäilykkeissä näkyy nyt kestävä kalastus."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi