Yhteishyvä 5/12
 

Torstai, 24.5.2012  |  Onnea: Tuukka, Touko

 

4.1.2012

Omena vs. banaani

 
 

Omena vs. banaaniKotimainen omena on banaania ekologisempi valinta välipalahedelmäksi.

Kaukaa Suomeen saapuvien banaanien tuotanto voi aiheuttaa mm. ongelmia sademetsille. Kotimaisten omenien ja myös eurooppalaisten luomuomenien ekologiset rasitukset jäävät banaania pienemmiksi.

Syksyllä kotimaisia omenia saa hyvin kaupoista, jos ei omista omaa puuta. Kotimaiset omenat kasvavat varsin ekologisissa oloissa, niissä ei ole säilöntäaineita ja kuljetusmatkat ovat lyhyet. Myös ns. integroitu tuotanto, joka perustuu ekologiseen ja ihmisen terveyden kannalta mahdollisimman riskittömien menetelmien käyttöön, on yleistä suomalaisessa omenanviljelyssä.

Suuri osa Suomessa myytävistä banaaneista on peräisin Väli- ja Etelä-Amerikasta. Niiden viljelyyn liittyy ympäristön ja eettisyyden kannalta useita kysymyksiä. Viljelmillä käytetään paljon tuholaismyrkkyjä, jotka vaikuttavat haitallisesti niin ympäristöön kuin plantaaseilla työskenteleviin ihmisiinkin. Koska maaperä kärsii banaaniviljelmistä, uusille viljelmille joudutaan raivaamaan tilaa sademetsistä.

Ekologisuusnäkökulmasta banaaneista kannattaa valita Rainforest Alliance -ympäristösertifioituja tai Reilun kaupan banaaneja.

Kotimaisia omenoita ei ole ympäri vuoden saatavilla. Tällöin hedelmäosastolla voi valita luomuomenat. Vaikka ne tulevat ulkomailta, luomutuotanto aiheuttaa vähemmän ympäristövaikutuksia kuin perinteinen tuotanto.

Omena kannattaa syödä kuorineen. Kuori sisältää terveellisiä flavonoideja, ja näin biojätteenkin määrä vähenee. Pesemällä voi poistaa lian, pölyn ja osan mahdollisista kasvinsuojelujäämistä.

Omena

+ kotimainen omena on lähellä ja eettisesti tuotettu
+ luomuomenoissa ei ole mm. kasvinsuojeluainejäämiä ja se on myös ilmastonmuutoksen estämisen kannalta järkevä kasvatusmuoto

- kotimaisia omenoita ei saa ympäri vuoden

Banaani

+ sademetsien kannalta parempi valinta ovat Rainforest Alliance -sertifioidut banaanit
+ myös Reilun kaupan banaaneja on hyvin tarjolla

- perusbanaanien tuotannossa käytetään paljon tuholaismyrkkyjä
- banaaniviljelmät aiheuttavat eroosiota ja niiden vuoksi raivataan sademetsiä
- banaaniviljelyyn liittyy myös muita eettisiä ja ekologisia ongelmia
- pitkä kuljetusmatka

Lähteitä ja lisätietoa:

 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Banaani vs. omena."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi