"Olen ylpeä siitä,
että olen kokki."
Kuusi vuotta sitten kokiksi valmistuttuaan Joni tuli työharjoitteluun ABC:lle ja jäi sille tielleen. Nykyisin Joni työskentelee ABC Heinolassa vuoropäällikkönä ja tekee myös kokin töitä. Jonin työhön kuuluvat ruoanlaiton lisäksi mm. tilausten teko ja paperityöt
Vaikka työ on välillä fyysisesti raskasta, antaa se myös paljon. Jonin mielestä parasta
työssä on kun saa palvella asiakkaita ja tehdä töitä omilla käsillään. Parasta palautetta
omasta työstään saa kun asiakas on tyytyväinen saamaansa ruokaan."Olen ylpeä siitä, että olen kokki", toteaa Joni.
