Helmikuu 2010
27.1.2010
Talvinen ateria kypsyy uunissa. Hyödynnä lämpö ja valmista samalla energialla ruoalle lisäkkeet. Keitä laskiaisen soppa vaihteeksi pakasteherneistä ja tarjoa jälkiruokana suklaista pullaa, joka ilahduttaa myös ystävänpäivänä. Perinteinen lohikeitto sulaa suussa, mutta kokeile vaihteeksi aasialaisittain maustettua versiotakin.
Uunista ulos!
Uunissa kypsyvät niin kokonaiset lihat, padat ja kiusauksetkin. Samalla lämmöllä valmistuvat myös lisäkkeet.
Mehevä lihapata
Broilerinkoivet ja keltainen uuniriisi
Chilimarinoitu uunifilee
Porokiusaus
Sopivat synttärijuhlat
Monille lapsille ei sovi muna, maito tai gluteeni. Ilman näitäkin loihdit kutsuille tarjottavaa, joka sopii useimmille. Jo kutsuttaessa kannattaa tiedustella ruoka-ainerajoitteita.
Banaanisuklaakakku (maidoton, munaton)
Mustikkapullat (maidoton, munaton)
Kookos-ananaspiirakka (maidoton, munaton, gluteeniton)
Tortillatikut (maidoton, munaton)
Täyteläiset kasviskeitot
Samettisen lempeä kasviskeitto valmistuu nopeasti ja se on kevyttä, mutta ravitsevaa syötävää. Jos keittoa jää tähteeksi, pakasta se.
Keltainen juusto-kasviskeitto
Kevyt hernekeitto
Itämainen linssikeitto
Meksikolainen maissikeitto
Lohikeitto kahdella tavalla
Perinteinen suosikki, kermainen lohikeitto maistuu niin pyhänä kuin arkena. Uusia tuulia ruokapöytään saat maustamalla keiton aasialaisittain.
Thai-lohikeitto
Kermainen lohikeitto
Valmista vikkelästi, Jauhelihaa pöytään
Suomalaisten suosikki raaka-aine on jauheliha. Siitä valmistuu nopeita herkkuja niin arkeen kuin juhlaankin.
Chili Con Carne
Peruna-jauhelihapaistos
Tacopiirakka
Lihapullakeitto
Pikkurahalla, Ruokaa rippeistä
Jäikö eilisestä keitettyä makaronia? Piilota ne munakkaaseen. Käytä mielikuvitusta ja loihdi rippeistä uutta ruokaa.
Jauhelihaquesadillat
Kinkkumunakas
Tonnikala-panzanellasalaatti
Kotikokin paremmat
Laskiaisen perinneherkku saa uuden maun suklaasta. Samainen pulla ilahduttaa myös kaveria ystävänpäivänä.
Tiesitkö?
Mango sisältää kuitua ja vitamiineja. Eksoottinen hedelmä sopii moneen.
