Pinaatti-fetamunakkaat
6 annosta
5
munaa
0,75
dl
maitoa
0,5
tl
suolaa
(ripaus muskottipähkinää)
0,5
dl
sulatettua pakastepinaattia
1
dl
hienonnettua fetajuustoa
Riko kulhossa haarukalla munien rakenne rikki. Lisää maito sekä mausteet ja pinaatti. Kaada munamassa voideltuihin muffinivuokiin ja ripottele pinnalle fetajuustoa. Kypsennä uunissa 200 asteessa 12-14 minuuttia. Munakkaat kohoavat, mutta laskevat uunista nostettaessa. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
