Ruoanvalmistus

Yhteensä 87 artikkelia


Kasviopas: yrtit Kasviopas: yrtit Yrttejä voi kasvattaa paitsi pienissä astioissa ikkunalaudalla myös suurissa ruukuissa terassilla tai amppeleissa seinustalla. puutarha, istutus, basilika, sisäkasvit
2 1
Suodata hyvää kahvia Suodata hyvää kahvia Hyvän ja omaan makuun sopivan kahvin keittämiseen on muutamia niksejä. Kahvinkeitin kärsii kahvin rasvasta, joten se kannattaa puhdistaa säännöllisesti. kahvijuoma
0 0
Säilyketomaatit – aina valmiina palvelukseen Säilyketomaatit – aina valmiina palvelukseen Tomaattisäilykkeet, kuten tomaattimurska ja paseerattu tomaatti, ovat kotikokin hyvä hätävara. Tuoreen tomaatin maku, vitamiinit ja kivennäisaineet ovat hyvin tallella säilykkeissä. tomaatti, kirsikkatomaatti, tomaattikastike, tomaattimurska, paseerattu tomaatti
0 0
Muna-sokerivaahto, valkuaisvaahto ja rasva-sokerivaahto. Leivontavinkit: muna-sokerivaahto, valkuaisvaahto ja rasva-sokerivaahto Vaahtoja on monenlaisia ja ne sopivat eri tarkoituksiin. Onnistuminen on helppoa, kun tiedät, mikä eri vaahtojen valmistuksessa on tärkeää. kääretorttu, ruoka, täytekakku, juustokakku
2 1
Stevia-makeutusaine Makeutta ilman lisäenergiaa Keinotekoiset makeutusaineet ovat energiattomia, eivätkä siten vaikuta verensokeriin. Uusi energiaton makeutusaine on steviakasvista saatava uute, joka makeuttaa luonnollisesti, mutta ilman lisäenergiaa. ruoka
0 0
Hyötymikrobien avulla valmistetaan muun muassa leipää, maitovalmisteita sekä alkoholipitoisia juomia. Ruoan hyötymikrobit Hiiva, home ja erilaiset hapatteet vaikuttavat elintarvikkeiden rakenteeseen ja makuun. juusto, leipä, ruoka
0 0
Hiivataikina Leivontavinkit: hiivataikina Hiivataikinasta leivotaan yleensä leipiä ja pullia, mutta se sopii myös pizzan pohjaksi. Taikinan pohjana on neste, johon lisätään hiivaa, jauhoja ja muita aineita. leipä, ruoka, pulla, pizza
0 0
Lihan marinointi Marinoi mureaksi Marinointi mureuttaa ja antaa makua. Jo muutamalla raaka-aineella saa herkullisen lopputuloksen ilman lisäaineita. broileri, naudanliha, ruoka, grilli, sianliha, broilerin filee, porsaanliha
0 0
Gluteeniton leivonta vaatii huolellisuutta. Gluteeniton leivonta Gluteeniton leivonta vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta. leivos, keksi, ruoka, täytekakku, pulla
0 0
Yhteishyvän ruoanvalmistusvideot Yhteishyvän ruoanvalmistusvideot Videot opastavat kasvisten käytössä, leivonnassa sekä lihan ja kalan käsittelyssä. Keittiömestarimme antavat vinkkejä ruoanvalmistukseen ja neuvovat pihvin paistamisesta kakun koristeluun. keittiö, ruoka
0 0
Vinkkejä leivontaan Leivontaopas Mittaa huolella, käytä oikein hiivaa ja tunne vaivaamisen, kohottamisen ja paistamisen niksit. leivos, piirakka, keksi, ruoka, täytekakku, pulla
0 0
Ruoanlaiton hygienia Ruoanlaiton hygienia Puhdas keittiö, käsienpesu ja ruoka-aineiden oikeanlainen käsittely ja säilytys estävät ruokamyrkytyksiä. ruoka
0 0
Tunnetko sharonin? Tunnetko sharonin? Sharon, kaki ja persimon, eksoottisella hedelmällä on monta nimeä. Sharon sopii mainiosti esimerkiksi ruokaisiin salaatteihin. sharon
0 0
Parasta ennen merkinnät ja elintarvikkeiden säilyvyysajat Parasta ennen merkinnät ja elintarvikkeiden säilyvyysajat Kaikissa elintarvikepakkauksissa muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta on Suomessa oltava päiväysmerkintä. Se on joko viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -merkintä. Lisäksi monet valmistajat ilmoittavat valmistus- tai pakkauspäivän. ruoka
0 1
Gluteenittomat jauhot Gluteenittomat jauhot Gluteenittomien jauhoseosten lisäksi gluteenittomassa leivonnassa käytetään luontaisesti gluteenittomia raaka-aineita, kuten riisiä, soijaa ja tattaria. tattari, erityisruokavalio, ruoka
2 6
Siemenet ovat terveyspommeja Siemenet ovat terveyspommeja Siemenet sopivat ruoanlaittoon, leivontaan ja ruokien viimeistelyyn ja osa jopa naposteltavaksi. ruoka
0 0
Piirakkataikinoissa on eroja Piirakkataikinoissa on eroja Taikinat valmistuvat helposti ja nopeasti. ruoka
0 0
Suklaa on herkkä herkku Suklaa on herkkä herkku Suklaalaatuja on runsaasti. Yksi eroihin ja laatuun vaikuttavista tekijöistä on kaakaomassan määrä. ruoka
1 2

Koko sivustolta

Resepteistä

Tutustu Rainbow-tuotteisiin