Yrttimarinadi
Jauha marinadi morttelissa yrteistä ja valkosipulista, sekoita mukaan sitruunanmehua ja öljyä. Mausta. Anna grillilihan marinoitua herkullisen meheväksi – tämä helppo yrttimarinadi sopii erityisesti naudanlihalle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | ruukkua tuoretta basilikaa |
| 1 tl | kuivattua rosmariinia |
| 1/2 tl | merisuolahiutaleita |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sitruunan puristettu mehu |
| reilu ripaus rouhittua mustapippuria | |
| 1 dl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Revi basilikanlehdet mortteliin ja lisää rosmariini ja suola. Jauha seosta ja lisää ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Jauha seosta, kunnes ainekset sekoittuvat toisiinsa. Lisää sitruunanmehu, pippuri ja öljy.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl ruukkua tuoretta basilikaa 1 tl kuivattua rosmariinia 1/2 tl merisuolahiutaleita 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl sitruunan puristettu mehu reilu ripaus rouhittua mustapippuria 1 dl oliiviöljyä - 2
Hiero marinadi lihan pintaan ja anna marinoitua huoneenlämmössä tunnin ajan ennen grillaamista tai vuorokauden ajan jääkaapissa. Pyyhi lihan pinta kuivaksi talouspaperilla ennen grillaamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|Päivitetty: 27.11.2025
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













