YrttimarinadiAinekset 0,5 ruukkua tuoretta basilikaa 1 tl kuivattua rosmariinia 0,5 tl merisuolahiutaleita 2 valkosipulinkynttä 1 sitruunan puristettu mehu reilu ripaus rouhittua mustapippuria 1 dl oliiviöljyä OhjeetSopii erityisesti naudanlihalle. Revi basilikanlehdet mortteliin ja lisää rosmariini ja suola. Jauha seosta ja lisää ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Jauha seosta, kunnes ainekset sekoittuvat toisiinsa. Lisää sitruunanmehu, pippuri ja öljy. Hiero marinadi lihan pintaan ja anna marinoitua huoneenlämmössä tunnin ajan ennen grillaamista tai vuorokauden ajan jääkaapissa. Pyyhi lihan pinta kuivaksi talouspaperilla ennen grillaamista. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Resepti Hiilihydraatteja 1 g Proteiinia 1 g Rasvaa 90 g Kuitua 1 g Energiaa kJ 3397 Energiaa kcal 812       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |