Yrtti-perunasalaatti
arvosana4/5
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika
15 min
Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | keitettyä perunaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 10 kpl | oliivia |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Sitruunavinegretti | |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
