Yrtti-perunasalaattiAinekset 4 annosta 3 keitettyä perunaa 3 tomaattia 0,5 kurkkua 10 mustaa oliivia 1 dl hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa 4 keitettyä kananmunaa Sitruunavinegretti 3 rkl sitruunaoliiviöljyä 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria OhjeetKuori ja lohko keitetyt viileät perunat. Halkaise tomaatit ja poista kannat. Lohko tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Ruokatyypit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 11 g 45 g Proteiinia 9 g 35 g Rasvaa 18 g 73 g Kuitua 3 g 11 g Energiaa kJ 1 026 4103 Energiaa kcal 245 981       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |