Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaEdullinen ruokaKasvisruokaLeivonnaiset
Kauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkitTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kevään juhlat
VappuÄitienpäiväJuhlatValmistujaisetGrillaus
KisaeväätSalaatit
Neuleohjeet
MaakuntasukatVillasukan kantapää x 3Helpot lapaset x 3Avantouimarin asusteetHelppo kauluri
SolmupantaPalmikkopipoNeulojan taukojumppa
Elämä ja ihmiset
SamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elääIhmiset
Fiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Yrtti-parsacouscous

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUML
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Munaton
Maidoton
Laktoositon

Ainekset

2 dl
Couscous-suurimoita
2 dl
Kasvislientä
300 g
Vihreää parsaa
1 kpl
Punainen paprika
1 dl
Hienonnettuja yrttejä, esim. minttua, persiljaa
3 kpl
Vartta kevätsipulia (tai hienonnettua ruohosipulia)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mittaa couscous kattilaan ja kaada päälle kiehautettu kasvisliemi. Jätä suurimot turpoamaan kannen alle noin 5 minuutiksi.Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja esikeitä parsoja 3–4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja paloittele parsat.Sekoita couscous haarukalla irtonaisiksi. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Lisää couscousin joukkoon paprikat, hienonnetut yrtit ja sipulit. Kääntele kevyesti ja nosta salaatti tarjoiluastiaan.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2011
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.