Wieniläiset murekepihvitAinekset 4 annosta 500 g jauhelihaa 1 iso sipuli 2 - 3 valkosipulin kynttä puserrettuna 1 dl korppujauhetta 1 dl vettä 1 dl kuohukermaa 1 tl suolaa 2 munaa 1 tl pippuriseosmaustetta 1 tl paprikaa 0,5 tl nelimaustetta tai hienonnettua maustepippuria Paistamiseen: 1 rkl öljyä ja voita Pinnalle: sitruunaviipaleita anjovisfileitä kapriksia persiljaa tai ruohosipulia OhjeetSekoita peruslihamureketaikina ja lisää siihen muut aineet. Muovaa mureke isoiksi pihveiksi ja kypsennä ne hitaasti molemmin puolin paistinpannulla.Nosta jokaisen kuuman pihvin päälle sitruunaviipale ja kierrä sen päälle anjovisfilee rullaksi. Nosta rullan sisään kapriksia. Koristele rulla pienellä persiljatupsulla tai ruohosipulisilpulla. Teksti: Pirjo Muurinen Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |