Vadelma-banaanikakku

Annosmäärä11 Annosta

Nappaa talteen!

Ihana retroherkku banaanikakku saa lisämakua raikkaista vadelmista. Hyödynnä helposti valmistuvaan kakkuun tummuneet banaanit.

1.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten.
2.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori banaanit ja soseuta haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3.
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.

Vadelma-banaanikakku

Annosmäärä11 Annosta

Ihana retroherkku banaanikakku saa lisämakua raikkaista vadelmista. Hyödynnä helposti valmistuvaan kakkuun tummuneet banaanit.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (11 annosta)

1
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia
2 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
2
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori banaanit ja soseuta haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
2 kpl kypsää banaania
1 dl kermaa
3 dl vadelmia
3
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.