Tonnikala-makaronilaatikko

25.2.2012 • 0 0,0 1 • makaronilaatikko, tonnikala

Ainekset

4 annosta

2 prk

(185 / 140 g) tonnikalapaloja öljyssä

7 dl

makaronia

sipuli

2 rkl

margariinia tai voita

3 rkl

vehnäjauhoja

5 dl

maitoa

1 rkl

sinappia

1 rkl

sambal oelek -chilitahnaa

1 dl

parmesaaniraastetta

Pinnalle

4 rkl

kuivia leivänmuruja tai korppujauhoja

1 dl

juustoraastetta

Ohjeet

Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta vesi pois. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit rasvassa kasarissa. Sekoita joukkoon jauhot. Sekoita joukkoon vähitellen maito. Sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta kastike sinapilla, chilitahnalla ja parmesaaniraasteella.Valuta tonnikalapaloista öljy ja paloittele kalat haarukalla. Sekoita tonnikalat kastikkeeseen. Nosta voideltuun uunivuokaan puolet makaronista. Kaada päälle tonnikalakastike. Peitä lopuilla makaroneilla. Ripottele pinnalle leivänmurut tai korppujauhot sekä juustoraaste. Kypsennä vuokaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.

Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä

Reseptitiedot

Ruokalajit