TomaattihummusAinekset 5 annosta 4 tomaattia 1 prk (400/265 g) säilykekikherneitä 2 rkl tomaattisosetta 1 puristettu valkosipulinkynsi 2 rkl sitruunanmehua 0,8 tl jauhettua juustokuminaa 0,5 tl suolaa 0,2 tl cayennenpippuria 3 - 4 rkl oliiviöljyä vettä tarvittaessa OhjeetHalkaise tomaatit ja poista kannat. Nosta tomaatit leivinpaperoidulle uunipellille leikkauspinta ylöspäin ja paahda 225-asteisessa uunissa 40 minuuttia. Huuhtele ja valuta liemi kikherneistä. Soseuta pavut tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää tomaatit ja loput aineet ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Notkista tarvittaessa vedellä tai öljyllä. Siirrä hummus tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Levite säilyy muutaman vuorokauden jääkaapissa. Tarjoa esim. leivän päällä tai liharuokien lisäkkeenä. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 13 g 67 g Proteiinia 5 g 26 g Rasvaa 12 g 61 g Kuitua 4 g 21 g Energiaa kJ 774 3871 Energiaa kcal 185 925       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |