SitruunasemifreddoAinekset 4 annosta 3 kananmunankeltuaista 3 kananmunanvalkuaista 0,8 dl makeutusjauhetta (Canderel Green Stevia) 2 dl vispautuvaa kermaa 1 prk (200 g) maustettua rahkaa (vanilja tai sitruuna) 2 rkl sitruunamehua 60 g kaura- tai murokeksejä Koristeeksi keksimuruja sitruunankuorta OhjeetVatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Vaahdota toisessa kulhossa keltuaiset ja makeutusjauhe. Vatkaimia ei tarvitse pestä välillä. Vaahdota kerma kolmannessa kulhossa. Yhdistä keltuais- ja kermavaahto sekä rahka. Lisää sitruunankuori ja mehu sekä murennetut keksit. Kääntele joukkoon valkuaisvaahto varovasti. Kaada seos silikonimuottiin tai muovikelmulla vuorattuun kakkuvuokaan. Pakasta vähintään 5 tuntia. Ota semifreddo jääkaappiin puoli tuntia ennen tarjoilua. Koristele keksimuruilla ja sitruunankuorella. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 14 g 58 g Proteiinia 8 g 33 g Rasvaa 27 g 109 g Kuitua 0 g 1 g Energiaa kJ 1 409 5636 Energiaa kcal 337 1347       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |
