Siemeninen broilerisalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | maustamatonta broilerin fileeleikettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | maapähkinälevitettä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| suolaa | |
| 1/2 dl | kuorimattomia seesaminsiemeniä |
Lisäksi | |
| 3 rkl | erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä) |
| 200 g | erilaisia salaatteja |
| 1 kpl | (80 g) parmesaanijuustolastuja |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sitruunamehua |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













