0 arviota

Siemeninen broilerisalaatti

0 0,0 0 broileri, broilerin filee, kana
  • Siemeninen broilerisalaatti

Ainekset

4 annosta
4
maustamatonta broilerin fileeleikettä
2 rkl
soijakastiketta
1 rkl
maapähkinälevitettä
2 tl
seesamiöljyä
ripaus
suolaa
0,5 dl
kuorimattomia seesaminsiemeniä
Lisäksi
3 rkl
erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä)
200 g
erilaisia salaatteja
1 prk
(80 g) parmesaanijuustolastuja
1 rkl
oliiviöljyä
2 tl
sitruunamehua
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Pääruoat
Ruokatyypit
  • Salaatit
Pääruoka-aine
  • Broileri ja kalkkuna

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
3 g
13 g
Proteiinia
33 g
133 g
Rasvaa
23 g
93 g
Kuitua
2 g
9 g
Energiaa kJ
1 484
5936
Energiaa kcal
355
1419
Testattu toimivaksi
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit